Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Restoring and emulsifying properties of the dried meat semi-finished product
Niemirich, Oleksandra
;
Pohozhykh, Mykola
;
Petrusha, Oksana
;
Havrysh, Andrey
;
Vasheka, Oksana
2007
Перспективні напрямки виробництва м’ясних та м’ясорослинних напівфабрикатів (Частина 1)
Пасічний, Василь Миколайович
Просмотр
Автор
1
Havrysh, Andrey
1
Niemirich, Oleksandra
1
Petrusha, Oksana
1
Pohozhykh, Mykola
1
Vasheka, Oksana
1
Пасічний, Василь Миколайович
Тема
1
breaded
1
drying mixed heatpendencies
1
lezone
1
marinade
1
meat emulsion
1
porosity
1
змішане теплопідведення
1
кафедра експертизи харчових проду...
1
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
кафедра технології ресторанної і ...
.
дальше >
по дате выпуска
1
2007
1
2017
Has File(s)
2
true