Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Дослідження факторів пролонгації термінів зберігання м’ясних і м’ясомістких продуктів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Гередчук, Аліна Михайлівна
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2011
Нові технології виготовлення варених ковбас з м’ясом птиці
Пешук, Людмила Василівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2018
Пакування під вакуумом, як спосіб подовження термінів зберігання охолодженого м’яса та напівфабрикатів з нього
Пасічний, Василь Миколайович
;
Храпачов, Олег Вікторович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Святненко, Роман Сергійович
;
Гередчюк, Аліна Михалівна
2012
Використання пюре з журавлини під час приготування оздоблювальних напівфабрикатів з подовженим терміном зберігання
Сивній, Іванна Іванівна
;
Олексієнко, Наталія Валентинівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
Discover
Author
2
Пасічний, Василь Миколайович
1
Гередчук, Аліна Михайлівна
1
Гередчюк, Аліна Михалівна
1
Маринін, Андрій Іванович
1
Мороз, Олена Олексіївна
1
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Олексієнко, Наталія Валентинівна
1
Пешук, Людмила Василівна
1
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
1
Святненко, Роман Сергійович
.
next >
Subject
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
термін зберігання
2
термін придатності
1
active packaging
1
benzoic acid
1
carotenoid
1
chilled meat
1
cooked sausage
1
cranberry
1
guaranteed quality
.
next >
Date issued
1
2011
1
2012
1
2015
1
2018
Has File(s)
4
true