Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.011 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Сметана. Особливості технології та рекомендації щодо підвищення якості
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Млечко, Лілія Антонівна
2000
Екструдований рис в кисломолочних продуктах
Грек, Олена Вікторівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2016
Оцінка якості кремів зі сметани з порошком з обліпихи
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Трофимчук, Людмила
2012
Дослідження процесу дозування в’язких молочних продуктів з метою вдосконалення конструкції фасувального автомату М-2
Волинець, Наталія Сергіївна
;
Федоров, Сергій Федорович
2018
Застосування концентрату сироваткових білків для стабілізації структури сметани
Однорог, Марина Русланівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
Discover
Author
2
Поліщук, Галина Євгеніївна
1
Волинець, Наталія Сергіївна
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Млечко, Лілія Антонівна
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Однорог, Марина Русланівна
1
Петруша, Оксана Олександрівна
1
Трофимчук, Людмила
.
next >
Subject
5
сметана
2
кафедра технології молока і молоч...
1
additive
1
cream
1
defects
1
dosage
1
extrusion
1
foam
1
milk-protein concentrates
1
modeling
.
next >
Date issued
4
2010 - 2018
1
2000 - 2009
Has File(s)
5
true