Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Технологічні аспекти використання борошна спельти у хлібопеченні
Дробот, Віра Іванівна
;
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2014
Технологические аспекты использования муки спельты в хлебопечении
Дробот, Вера Ивановна
;
Семенова, Анастасия Борисовна
;
Михоник, Лариса Анатольевна
2021
Перспективи використання борошна спельти у технології борошняних виробів
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Курінна, Мар’яна Володимирівна
;
Сірик, Вадим Вікторович
2019
Нова продукція на основі спельти для ресторанного господарства
Сахно, Олена
;
Грищук, Олена Олегівна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
Discover
Author
2
Павлюченко, Олена Станіславівна
2
Фурманова, Юлія Петрівна
1
Грищук, Олена Олегівна
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Курінна, Мар’яна Володимирівна
1
Михоник, Лариса Анатольевна
1
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Сахно, Олена
1
Семенова, Анастасия Борисовна
.
next >
Subject
4
борошно спельти
2
ascorbic acid
2
composite mixture
2
dry wheat gluten
2
oat flakes
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
baking properties
1
crackers made from spelt flour
1
dough from spell flour
.
next >
Date issued
2
2014
1
2019
1
2021
Has File(s)
4
true