Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1984
Определение послойных эффективных коэффициентов теплопроводности при выпечке бисквитного полуфабриката
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Тарапон, Валентина Антоновна
;
Бондаренко, Евгения Григорьевна
;
Мурсакулова, Ф. В.
2016
Розроблення технології здобного печива з поліпшеними споживними властивостями
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
1972
Кинетика выпечки бисквитного полуфабриката
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Бондаренко, Евгения Григорьевна
1974
Выпечка бисквитного полуфабриката в печах ПХС-25
Михелев, Абрам Аронович
;
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Бондаренко, Евгения Григорьевна
;
Кокарева, В. У.
;
Федоров, Владимир Гаврилович
;
Шубенко, Борис Павлович
2016
Застосування порошку з ягід ожини в технологіях борошняних кондитерських виробів
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Противень, Анастасія Миколаївна
2017
Шляхи підвищення споживчих властивостей комбінованих борошняних кондитерських виробів на основі бісквітного напівфабрикату
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
Discover
Author
3
Бондаренко, Евгения Григорьевна
3
Дорохович, Антонелла Николаевна
2
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Букшина, Людмила Семенівна
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Кокарева, В. У.
1
Медвідь, Ірина Миколаївна
1
Михелев, Абрам Аронович
1
Мурсакулова, Ф. В.
.
next >
Subject
5
бисквитный полуфабрикат
5
кафедра технології хлібопекарськи...
3
бісквітний напівфабрикат
2
biologically active substances
2
pectin
2
structural and mechanical properties
2
temperature
2
біологічно-активні речовини
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
пектин
.
next >
Date issued
3
2010 - 2017
1
1980 - 1989
2
1972 - 1979
Has File(s)
6
true