Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Вступ України у ВТО потребує випуск конкурентоспроможних кондитерських виробів, роботи вчених НУХТ у вирішенні цієї проблеми
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2006
Вплив фруктози на тривалість зберігання кристалічного ірису
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Прилуцька, Ліна Петрівна
2018
Дослідження впливу фруктози і лактози на технологічні операції виробництва цукерок кристалічної структури
Кохан, Олена Олександрівна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Хомічак, Любомир Михайлович
2018
Дослідження впливу фруктози і глюкози на технологічні операції виробництва неглазурованих помадних цукерок
Кохан, Олена Олександрівна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Ткаченко, Сергій Володимирович
2012
Продлить хранение кондитерских изделий вполне возможно
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Кохан, Елена Александровна
;
Дорохович, Виктория Витальевна
2009
Використання ягідного порошку в технології відливних помадкових цукерок
Кохан, Олена Олександрівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2007
Усовершенствование технологий неглазированных конфет с целью продления срока их хранения
Кохан, Елена Александровна
;
Дорохович, Антонелла Николаевна
2010
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Кохан, Елена Александровна
;
Дорохович, Виктория Витальевна
Discover
Author
4
Кохан, Олена Олександрівна
3
Дорохович, Антонелла Миколаївна
3
Дорохович, Антонелла Николаевна
3
Кохан, Елена Александровна
2
Дорохович, Виктория Витальевна
2
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
1
Прилуцька, Ліна Петрівна
1
Ткаченко, Сергій Володимирович
1
Хомічак, Любомир Михайлович
Subject
8
кафедра технології хлібопекарськи...
5
термін зберігання
3
fructose
3
packaging
3
срок хранения
3
структуроутворення
3
фруктоза
2
confectionery products
2
crystallization
2
dominant factor
.
next >
Date issued
4
2010 - 2018
4
2006 - 2009
Has File(s)
8
true