Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2004
Оброблення житньо–пшеничного хліба струмами НВЧ з метою запобігання пліснявінню
Дробот, Віра Іванівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
2001
Подовження терміну зберігання житньо-пшеничного хліба
Дробот, Віра Іванівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
Просмотр
Автор
2
Дробот, Віра Іванівна
2
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Антонюк, Марія Миколаївна
Тема
2
bread
2
enzymes
2
malt extract
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
процес черствіння
2
солодовий екстракт
2
ферментний препарат
2
хліб
1
декстрини
.
дальше >
по дате выпуска
1
2001
1
2004
Has File(s)
2
true