Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.01 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Приготовления мясных блюд с помощью «Sous Vide» технологии
Доценко, Виктор Федорович
;
Арпуль (Олексейчук), Оксана Владимировна
;
Тищенко (Усатюк), Елена Михайловна
;
Удовицький, В. В.
2013
Вплив гомогенізації та вакуумування на структуруючі властивості яблучного пюре у складі морозива
Мацько, Любов Михайлівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Гончарук, Олена Владиславівна
2018
Пакування під вакуумом, як спосіб подовження термінів зберігання охолодженого м’яса та напівфабрикатів з нього
Пасічний, Василь Миколайович
;
Храпачов, Олег Вікторович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Святненко, Роман Сергійович
;
Гередчюк, Аліна Михалівна
2012
Вивчення впливу вакуумного оброблення на вміст розчинного пектину у яблучному пюре
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Мацько, Любов Михайлівна
;
Соколенко, Анатолій Іванович
;
Бойко, Олексій Олегович
2020
Оцінка перспектив використання вторинних енергетичних ресурсів варильних відділень пивзаводів
Соколенко, Анатолій Іванович
;
Шевченко, Олександр Юхимович
;
Васильківський, Костянтин Вікторович
;
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
Discover
Author
2
Мацько, Любов Михайлівна
2
Поліщук, Галина Євгеніївна
2
Соколенко, Анатолій Іванович
1
Арпуль (Олексейчук), Оксана Влади...
1
Бойко, Олексій Олегович
1
Васильківський, Костянтин Вікторович
1
Гередчюк, Аліна Михалівна
1
Гончарук, Олена Владиславівна
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Літвинчук (Воронцова), Світлана І...
.
next >
Subject
4
вакуумування
2
apple puree
2
кафедра мехатроніки та пакувально...
2
кафедра технології молока і молоч...
2
морозиво
1
boiling department
1
brewery
1
chilled meat
1
congestion
1
effective viscosity
.
next >
Date issued
2
2013
1
2012
1
2018
1
2020
Has File(s)
5
true