Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.022 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Вплив імпульсних електричних полів на мікробіологічні показники та вміст вітаміну с в незбираному молоціСвятненко, Роман Сергійович; Маринін, Андрій Іванович; Макогон, Андрій Віталійович; Фурсік, Оксана Петрівна
2012Розроблення безалкогольного напою оздоровчого призначенняГойко, Ірина Юріївна; Стеценко, Наталія Олександрівна; Шнайдер, Наталія Віталіївна
1994Содержание витамина С в высокодисперсных пастах из сочного растительного сырьяУсатюк, Светлана Ивановна; Симахина, Галина Александровна; Кислая, Любовь Васильевна; Бандуренко, Галина Михайловна; Голубева, Г. Л.; Мудрак, Татьяна Емельяновна; Мокляк, Н. П.; Буцько, О. А.
2015Споживні властивості напівфабрикатів „Мікс” із гідробіонтів з використанням рослинної сировиниДітріх, Ірина Вікторівна; Бондарчук, Марія Євгеніївна
2016The study of features of control of technological process for receiving the apple snacksMalezhik, Ivan; Dubkovetskyy, Igor; Bandurenko, Galina; Levkivska (Muzika), Tetiana; Strelchenko, Ljudmila
2017Визначення оптимального складу суміші зелених соусів за вмістом вітаміну СЛюбцова, Юлія Леонідівна; Попова, Наталія Вікторівна; Мисюра, Тарас Григорович
2016Удосконалення технології виробництва гірких настоянок за допомогою математико-статистичних методів дослідженьПопова, Наталія Вікторівна; Мисюра, Тарас Григорович; Рибачок, Альбіна Вікторівна
2016The use of convective-thermoradiactive method of energy supply in the apple snack technologyMalezhik, Ivan; Dubkovetskyy, Igor; Bandurenko, Galina; Strelchenko, Ljudmila; Levkivska (Muzika), Tetiana