Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7630| Назва: | Спосіб освітлення фруктового соку (Деклараційний патент на винахід № 70641) |
| Автори: | Матко, Світлана Василівна Мельник, Людмила Миколаївна Жестерева, Наталія Анатоліївна Манк, Валерій Веніамінович |
| Ключові слова: | адсорбція сік палигорськіт adsorption juice palygorskite кафедра процесів і апаратів харчових виробництв кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів кафедра технології консервування |
| Дата публікації: | 2004 |
| Бібліографічний опис: | Деклараційний патент на винахід № 70641, UA А 7 C12Н 1/06 A23L2/70. Спосіб освітлення фруктового соку / С. В. Матко, Л. М. Мельник, Н. А. Жестерева, В. В. Манк ; власник Національний університет харчових технологій. – u 20031211872 ; заявл. 18.12.2003 ; опубл. 15.10.2003, Бюл. № 10. |
| Короткий огляд (реферат): | Спосіб освітлення фруктового соку, що передбачає його нагрівання і подальшу обробку сорбентом, який відрізняється тим, що як сорбент застосовують палигорськіт в концентрації 10-20%. A method of fruit juice clarification, comprising heating and its subsequent processing sorbent, characterized in that palygorskite is used as a sorbent in a concentration of 10-20%. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7630 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 70641.pdf | 1.66 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.