Використання основних барвників, іммобілізованих на катіоніті КУ-2-8, в аналізі харчових продуктів

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2010

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Запропонована схема твердофазного спектрофотометричного визначення іонів металів та органічних речовин з використанням основних барвників, іммобілізованих на катіонообміннику КУ-2-8 у харчових продуктах. The Offered scheme interface spectrophotometric of the determination metal ions and organic materials in the food-stuffs with use immobilized on kationite KY-2-8 dye staffs. The Used methodses of the determination are characterized by satisfactory correctness and repeatability result; high sensitivity and selection; on velocity they exceed known similar and standard methodses at condition of the use the ultrasound for preparing the tests and speedups of the determination of the balance in differentphase systems. The Scheme is characterized by simplicity of the experiment, ecological safety does not require complex high-priced equipment, for servicing which necessary high skilled personnel and stationary laboratory.

Опис

Ключові слова

твердофазна спектрофотометрія, харчові продукти, фотометричний аналіз, interface spectrophotometric, foodstuffs, photometric analysis, кафедра харчової хімії

Бібліографічний опис

Костенко, Є. Є. Використання основних барвників, іммобілізованих на катіоніті КУ-2-8, в аналізі харчових продуктів / Є. Є. Костенко // Міжнародна науково-технічна конференція "Новітні технології, обладнання безпека та якість харчових продуктів : сьогодення та перспективи" : тези доповідей, 27-28 вересня 2010. – К. – С. 42.