Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2000
Вплив складу води на процес зброджування сусла культурою Medusomyces gisevii
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Вітряк, Оксана Павлівна
2000
Дослідження динаміки процесу зброджування сусла культурою Medusomyces gisevii
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Вітряк, Оксана Павлівна
2011
Удосконалення технології приготування пива із застосуванням біологічного підкислення
Дерій, Олена Іванівна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Герасименко, Наталія Володимирівна
;
Задорожній, Ігор Анатолійович
2013
Вплив активної кислотності на ефективну в’язкість термічно обробленого яблучного пюре
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Мацько, Любов Михайлівна
;
Гончарук, Олена Владиславівна
;
Калініна, Галина Петрівна
2020
Survey of complex influence of physico-chemical and technological parameters on process of milk-egg co-precipitate obtaining
Deinychenko, Grygorii
;
Zolotukhina, Inna
;
Skrynnik, Viltoriia
;
Fedak, Natalia
;
Tkachyk, Stanislav
;
Kravchenko, Tamara
;
Kravchenko, Kateryna
;
Deinychenko, Liudmyla
;
Pavliuchenko, Elena
;
Furmanova, Yuliia
2015
Застосування регуляторів кислотності у виробництві продукції з риби
Хацкевич, Юрій Миколайович
;
Щербакова, Тетяна Віталіївна
;
Селютіна, Галина Анатоліївна
;
Борисова, Аліна Олексіївна
2021
Change in quality indicators of curd mass based on protein-berry clots during storage period
Pshenychna, Tetyana
;
Grek, Olena
;
Shymanyuk, Illia
2021
Обґрунтування тривалості сквашування молочної суміші в технології кисломолочних десертів
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Басс, Оксана Олександрівна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Махмудов, Артур Мамедович
;
Миколів, Іван Михайлович
Просмотр
Автор
2
Вітряк, Оксана Павлівна
2
Прибильський, Віталій Леонідович
1
Deinychenko, Grygorii
1
Deinychenko, Liudmyla
1
Fedak, Natalia
1
Furmanova, Yuliia
1
Grek, Olena
1
Kravchenko, Kateryna
1
Kravchenko, Tamara
1
Pavliuchenko, Elena
.
дальше >
Тема
7
active acidity
3
кафедра біотехнології продуктів б...
3
кафедра технології молока і молоч...
2
alkalinity
2
total hardness
2
загальна жорсткість
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
лужність
1
acidity regulators
1
apple puree
.
дальше >
по дате выпуска
3
2020 - 2021
3
2010 - 2019
2
2000 - 2009
Has File(s)
8
true