Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2005
Пути повышения стойкости животных жиров при хранении
Пешук, Людмила Васильевна
;
Топчий, Оксана Анатольевна
;
Кулинская, Алла
;
Демидов, Игорь Николаевич
2017
Biologically active substances of milk-protein concentrates with berry puree
Deinychenko, Liudmyla
2012
Использование препаратов на основе глутатиона дрожжей для снижения концентрации диоксида серы при производстве розовых столовых виноматериалов
Билько, Марина Владимировна
;
Тенетка, Алина Ивановна
2013
Каротиноиды – необходимые компоненты продуктов питания нового поколения
Гередчук, Алина Михайловна
2013
Free radical scavenging activity, phenolic and ascorbic acid content of juice drinks with phytoextracts
Ivanova, Victoria
;
Yasinska, Iryna
;
Chizhuk, Olena
2016
Збагачення соусів біологічно активними речовинами – запорука високої харчової цінності основної страви
Силка, Ірина Миколаївна
;
Коваль, Ольга Володимирівна
;
Козуб, Марина Миколаївна
2012
Влияние условий экстрагирования на выход фенольных соединений и антиоксидантные свойства вытяжек из нетрадиционного растительного сырья
Иванова, Виктория Джановна
;
Каряка, Н. С.
2018
Study of the use of edible powders in tomato sauce technologies
Benderska (Dushchak), Olga
;
Bessarab, Alexander
;
Shutyuk, Vitaliy
2018
Research of fatty acid composition of tomato seeds
Benderska (Dushchak), Olga
;
Bessarab, Alexander
;
Shutyuk, Vitaliy
2021
Проект міні-пивоварного заводу потужністю 60 тис. дал пива на рік з впровадженням заходів щодо підвищення стійкості пива
Масюкевич, Дмитро Артемович
Discover
Author
2
Benderska (Dushchak), Olga
2
Bessarab, Alexander
2
Shutyuk, Vitaliy
1
Chizhuk, Olena
1
Deinychenko, Liudmyla
1
Ivanova, Victoria
1
Yasinska, Iryna
1
Билько, Марина Владимировна
1
Гередчук, Алина Михайловна
1
Демидов, Игорь Николаевич
.
next >
Subject
8
antioxidants
6
антиоксиданти
2
bilberry
2
extracts
2
powders
2
sauces
2
tomatoes
2
кафедра біотехнології продуктів б...
2
кафедра експертизи харчових проду...
2
кафедра технології консервування
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
8
2010 - 2019
1
2005 - 2009
Has File(s)
10
true