Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 11 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Determining of expidience use of dry basil leaves in the technology of sour milk pasteYushchenko (Gonchar), Natalia; Kuzmyk, Uliana; Yatsenko, Olga; Mykhalevych, Artur; Kushil, Anna; Panchenko, Alexandra; Skyibida, Valeriya
2008Шляхи подовження термінів зберігання картопляних чіпсівФалендиш, Наталія Олексіївна; Левченко, Н. І.; Ковбаса, Володимир Миколайович
2018Використання насіння чіо та базиліку для виробництва безалкогольних напоївСалівон, Олександр Володимирович; Прибильський, Віталій Леонідович
2014Chlorophyll content and antioxidant activity of sunflower oil with aromatic raw materialsUsatyuk, Svitlana; Pelekhova, Lyubov
2017Отримання вершкового масла оздоровчого призначенняГаврилова, Ірина Володимирівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2011Склад начинки для сухих сніданків (Деклараційний патент на корисну модель № 57610)Собченко, Світлана Олександрівна; Махинько, Людмила Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2016Вивчення впливу температури на ступінь вилучення фенольних сполук з сухого листя базилікуКузьмик, Ульяна Геннадіївна; Федонюк, Марія Анатоліївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2019Розробка нових видів сирів м’яких з базиліком та рукколоюКушіль, Анна Ігорівна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2014Базилік у технологіях ресторанної продукціїБідзюра, Ангеліна Михайлівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2018Склад низькокалорійного десерту (Деклараційний патент на корисну модель № 130437)Польовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна; Споденко, Олександр Володимирович; Кравчук, Надія Миколаївна