Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Вплив білоквмісних композицій на основі колагену на якість ковбасних виробів
Українець, Анатолій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Желуденко, Юлія Володимирівна
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2016
Effect of collagen based protein isolate "Bilkozine" on biological value of boiled sausages
Ukrainets, Anatoliy
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Polumbryk, Maksim
;
Polumbryk(Ivanova), Manyefa
2016
Білкозин – альтернативний інгредієнт в композиційних сумішах
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2016
Колагенові білки для інноваційних м’ясних технологій
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2015
Застосування колагенового тваринного білка «Білкозин» в технології варених ковбас
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
;
Неводюк, Ірина Валентинівна
;
Шведюк, Дмитро Анатолійович
2016
Білоквмісна композиція з яловичим колагеновим білком (Патент на корисну модель № 108928)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Неводюк, Ірина Валентинівна
;
Циганкова, Марія Cергіївна
2017
Білоквмісна композиція з яловичим колагеновим білком (Патент на винахід № 114039)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Неводюк, Ірина Валентинівна
;
Циганкова, Марія Cергіївна
Просмотр
Автор
6
Пасічний, Василь Миколайович
6
Полумбрик (Іванова), Манєфа Микол...
3
Неводюк, Ірина Валентинівна
2
Циганкова, Марія Cергіївна
1
Pasichnyi, Vasyl
1
Polumbryk(Ivanova), Manyefa
1
Polumbryk, Maksim
1
Ukrainets, Anatoliy
1
Желуденко, Юлія Володимирівна
1
Полумбрик, Максим Олегович
.
дальше >
Тема
7
кафедра технології м’яса і м’ясни...
5
колаген
4
collagen
4
protein
4
білок
3
bilkozine
2
composition
2
minced meat system
2
silicagel
2
stabilizer
.
дальше >
по дате выпуска
5
2016
1
2015
1
2017
Has File(s)
7
true