Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 11 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Development of complex quantity assessment method of butter qualityNiemirich, Oleksandra; Kuzmin, Oleg; Vasheka, Oksana; Zychuk, Tetyana
2017Обґрунтування вибору екстракту шипшини та соку вишні для створення мармеладу з антиоксидантними властивостямиБаглай, Ольга Миколаївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2018Обгрунтування вибору пюре з вишні та насіння чіа для створення мармеладу оздоровчого призначенняУщаповський, Артем Олегович; Гоцуляк, Віталій Ярославович
2019Перспективи виробництва мармеладу оздоровчого призначення на основі вишневого пюре з додаванням насіння чіаГоцуляк, Віталій Ярославович; Ущаповський, Артем Олегович
2018Пюре-напівфабрикат вишнево-буряковий (Патент на корисну модель № 130860)Ущаповський, Артем Олегович; Івчук, Надія Павлівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2018Розроблення рецептури та дослідження фізико-хімічних показників вишнево-бурякового пюреУщаповський, Артем Олегович; Івчук, Надія Павлівна
2019Технологічні аспекти розробки плодово-овочевого десертуУщаповський, Артем Олегович
2020Використання фітокомпозиції із нетрадиційної рослинної сировини для збагачення кисломолочних напоїв антиоксидантної діїГойко, Ірина Юріївна
2020-11Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого вишневим та грушевим пюреГоцуляк, Віталій Ярославович; Гойко, Ірина Юріївна
2019Пюре-напівфабрикат вишнево-буряковий ( Патент України на винахід № 120570)Ущаповський, Артем Олегович; Івчук, Надія Павлівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна