Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2010
Питання якості та безпеки використання цукрозамінників у харчовій промисловості
Клименко, Лариса Степанівна
2010
Цукрозамінники в харчовій промисловості
Клименко, Лариса Степанівна
2008
Цукор і замінники цукру в харчовій промисловості, їх переваги та недоліки
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Клименко, Лариса Степанівна
;
Григоренко, Наталія Олександрівна
2019
Дослідження процесу визрівання сумішей морозива із замінниками цукру
Басс, Оксана Олександрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2019
Удосконалення технології морозива із замінниками цукру
Басс, Оксана Олександрівна
2020
Starch syrups as substitutes for sugar and milk powder in ice cream
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
;
Polishchuk, Galyna
;
Bass, Oksana
2021
Низькокалорійне морозиво як альтерантива класичному продукту для дітей з особливими харчовими потребами
Басс, Оксана Олександрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
Просмотр
Автор
3
Басс, Оксана Олександрівна
3
Клименко, Лариса Степанівна
2
Поліщук, Галина Євгеніївна
1
Bass, Oksana
1
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
1
Polishchuk, Galyna
1
Григоренко, Наталія Олександрівна
1
Штангеєва, Надія Іванівна
Тема
6
sugar substitutes
4
кафедра технології молока і молоч...
4
морозиво
3
sugar
3
поліоли
3
цукор
2
food
2
food additives
2
ice cream
2
polyols
.
дальше >
по дате выпуска
2
2020 - 2021
4
2010 - 2019
1
2008 - 2009
Has File(s)
7
true