Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Дослідження впливу температури пастеризації суміші на вуглеводний склад морозива з цукрозамінниками
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Касьянова, Надія Олександрівна
2011
Дослідження вуглеводного складу морозива з цукрозамінниками методом високоефективної рідинної хроматографії
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2005
Фруктоза як натуральний цукрозамінник у виробництві морозива
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2007
Морозиво комбіноване з вдосконаленим вуглеводним складом
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2012
Якість згущеного вареного молока з глюкозно-фруктозними сиропами
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Шпачук, Людмила Володимирівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2007
Харчові волокна в технології діабетичних видів морозива
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2018
Перспектива застосування інноваційного цукру - тагатози при виробництві помадних цукерок
Єрмакова, Сніжана Сергіївна
;
Моренець, Аліна Олександрівна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2019
Prospects for the use of various sugars to produce fondant with reduced glycemicity
Onofriichuk, Oksana
;
Kokhan, Olena
;
Okoрna, Yana
2019
Розроблення цукерок кристалічної структури на основі тагатози
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2019
Помадні цукерки на тагатозі (Патент на корисну модель № 131045)
Кохан, Олена Олександрівна
;
Єрмакова, Сніжана Сергіївна
;
Вдовіченко, Марія Анатоліївна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
Discover
Author
6
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
6
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
3
Кохан, Олена Олександрівна
3
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
2
Єрмакова, Сніжана Сергіївна
1
Kokhan, Olena
1
Okoрna, Yana
1
Onofriichuk, Oksana
1
Вдовіченко, Марія Анатоліївна
1
Касьянова, Надія Олександрівна
.
next >
Subject
6
кафедра технології молока і молоч...
5
ice cream
5
sweetener
5
морозиво
4
crystallization
4
diabetes
4
fondant sweets
4
glucose-fructose syrup
4
glycemic index
4
sugar substitute
.
next >
Date issued
7
2010 - 2019
3
2005 - 2009
Has File(s)
10
true