Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2003
Дослідження впливу виду термічної обробки на зміну якісних показників м’ясних паштетів
Клименко, Михайло Миколайович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мащенко, Тетяна Вікторівна
;
Сосіна, Ольга Володимирівна
2004
Удосконалення технології виробництва комбінованих м’ясопродуктів методом запікання
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мащенко, Тетяна Вікторівна
;
Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
2013
Продукт м'ясовмісний запечений (Патент на корисну модель № 82758)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Наглюк, Дмитро Миколайович
;
Єленець, Юлія Анатоліївна
2004
Мікробіологічна стабільність запечених м′ясопродуктів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Задкова, Світлана Петрівна
;
Кириченко, О. П.
;
Пампура, Тетяна Вікторівна
2014
Спосіб приготування закуски із баклажанів (Патент на корисну модель №89596)
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2017
Інтенсифікація теплової обробки харчових продуктів за умови комбінованого запікання з електроконтактним нагріванням
Бабкіна, Ірина Володимирівна
;
Шевченко, Андрій Олександрович
;
Бабанов, Ігор Геннадійович
;
Бабанова, Олена Ігорівна
2018
Комбіновані м’ясні хліби з нетрадиційної сировини
Логвиненко, Наталія Петрівна
;
Мусійченко, Юлія Миколаївна
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2018
Вивчення функціонально-технологічних показників м’ясо-містких хлібів з м’ясом качки мускусної та білого товстолобика
Попова, Єлизавета Сергіївна
;
Божко, Наталія Володимирівна
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2005
Виробництво м`ясних хлібів з м`ясом птиці
Пасічний, Василь Миколайович
;
Пампура, Тетяна Вікторівна
2018
Комбіновані м'ясні хліби з нетрадиційної сировини з використанням олеорезинів
Логвиненко, Наталія Петрівна
;
Мусійченко, Юлія Миколаївна
;
Юшко, Марія Ігорівна
;
Жукова, Марина Анатоліївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
Discover
Author
8
Пасічний, Василь Миколайович
2
Мащенко, Тетяна Вікторівна
2
Мусійченко, Юлія Миколаївна
2
Пампура, Тетяна Вікторівна
1
Бабанов, Ігор Геннадійович
1
Бабанова, Олена Ігорівна
1
Бабкіна, Ірина Володимирівна
1
Бессараб, Олександр Семенович
1
Божко, Наталія Володимирівна
1
Жукова, Марина Анатоліївна
.
next >
Subject
9
baking
8
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
meat loaves
3
м’ясні хліби
2
emolin
2
heat treatment
2
rabbit meat
2
spices
2
емулін
2
м’ясо кроля
.
next >
Date issued
6
2010 - 2018
4
2003 - 2009
Has File(s)
10
true