Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-7 из 7.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Изучение различных способов обработки зародышей пшеницы для повышения их структурирующей способностиПолищук, Галина Евгеньевна; Мартич, Виталий Владимирович
2014Жувальна карамель для дітей, яка має покращену біологічну цінність за рахунок раціонального використання глюкози і зародків пшениціДорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович
2013Исследование влияния дискретно-импульсной обработки на структурирующую способность зародышей пшеницыМартыч, Виталий Владимирович; Полищук, Галина Евгеньевна; Гончарук, Елена Владиславовна
1984Зависимость усвояемости белков пшеничных зародышей от их технологической обработкиДорохович, Антонелла Николаевна; Горняк, Тамара Михайловна; Роговая, А. Б.
2015Жувальна карамель функціонального призначення (Патент на корисну модель № 99200)Дорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович; Мазур, Любов Сергіївна
2000Исследование влияния добавок-обогатителей на процесс экструзии при производстве сухих завтраков повышенной пищевой ценностиМиронова, Наталья Геннадиевна; Ковбаса, Владимир Николаевич; Кобылинская, Елена Валериевна
2012Кондитерские изделия специального назначения, учитывающие требования нутрициологии к продуктам питания спортсменовДорохович, Антонелла Николаевна; Дорохович, Виктория Витальевна; Яременко, Оксана Михайловна; Естремская, Яна Александровна