Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2011
Формалізація залежності теплофізичних характеристик знежиреного молока від температури і концентрації СЗМЗ
Скарбовійчук, Олександр Михайлович
;
Федоров, Володимир Гаврилович
2012
Регенерація мембран при розділенні молока та молочної сироватки
Змієвський, Юрій Григорович
;
Мирончук, Валерій Григорович
;
Гудзовська, І. А.
2018
Оптимізація параметрів термокислотного осадження білків молока ягідними коагулянтами
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2020
Склад кефіру, збагаченого білком (Патент на корисну модель № 139544)
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Костенко, Олена Валентинівна
2020
Наукові основи безвідходних технологій відновлюваної сировини. Розділ 4. Білкові, вуглеводні та жирові компоненти у виробництві молочних продуктів
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2020
Technological rationalization of fermented ice cream production
Mykhalevych, Artur
;
Sapigа, Victoria
;
Polishchuk, Galyna
;
Osmak (Fedchenko), Tetiana
2019
Розробка технології нового виду сиру
Дейниченко, Григорій Вікторович
;
Золотухіна, І. В.
;
Кравченко, Тамара Василівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
2021
Розроблення рецептури та способу виробництва кисломолочного напою оздоровчої дії
Мартинюк, Ольга Романівна
Просмотр
Автор
2
Грек, Олена Вікторівна
1
Mykhalevych, Artur
1
Osmak (Fedchenko), Tetiana
1
Polishchuk, Galyna
1
Sapigа, Victoria
1
Гудзовська, І. А.
1
Дейниченко, Григорій Вікторович
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Змієвський, Юрій Григорович
1
Золотухіна, І. В.
.
дальше >
Тема
4
кафедра технології молока і молоч...
3
skimmed milk
2
skim milk
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
маслянка
1
coagulant
1
dairy industry
1
empirical dependence
1
fermented
1
ice cream
.
дальше >
по дате выпуска
3
2020
1
2011
1
2012
1
2018
1
2019
1
2021
Has File(s)
8
true