Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Композиція для виробництва емульгованого продукту (Патент на корисну модель № 91944)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Духнич, Марія Станіславівна
;
Герасименко, Марина Юріївна
2001
Стабілізаційні системи у виробництві молочних продуктів
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Фещенко, Галина Петрівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2016
Використання карбоксиметилцелюлози для виготовлення безглютенових макаронних виробів
Юненко, Станіслав Степанович
;
Рожно, Олександр Васильович
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2019
Перспективи розроблення безбілкового печива
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Грицевіч, Марія Юріївна
;
Богатирьова, Єлизавета Валеріївна
2020
Використання полідекстрози в технології помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Грицайова, Анна Олександрівна
2020
Застосування полідекстрози у технології неглазурованих помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Старолєтова, Тетяна Андріївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2021
Перспективи використання гідроколоїду в технології збивної солодкої страви
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Ейсмонт, Анна Олександрівна
2021
Удосконалення технології отримання карбоксиметилцелюлози
Іванков, Макс Максимович
Просмотр
Автор
2
Кохан, Олена Олександрівна
2
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
1
Богатирьова, Єлизавета Валеріївна
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Герасименко, Марина Юріївна
1
Грицайова, Анна Олександрівна
1
Грицевіч, Марія Юріївна
1
Дорохович, Вікторія Віталіївна
1
Духнич, Марія Станіславівна
1
Ейсмонт, Анна Олександрівна
.
дальше >
Тема
5
carboxymethylcellulose
4
кафедра технології хлібопекарськи...
2
carboxymethyl cellulose
2
crystallization
2
guar gum
2
hydrocolloid
2
polydextrose
2
гідроколоїд
2
кристалізація
2
полідекстроза
.
дальше >
по дате выпуска
4
2020 - 2021
3
2010 - 2019
1
2001 - 2009
Has File(s)
8
true