Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 1399 (Search time: 0.01 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Використання рису в технології безалкогольного ферментованого напоюПрибильський, Віталій Леонідович; Мукоїд, Роман Миколайович; Нгуен Фіонг Донг
2011Промислові дослідження ефективності застосування антисептуючного засобу «Полідез» у виробництві спирту з крахмаловмісної сировиниБондар, Микола Васильович; Шиян, Петро Леонідович; Маринченко, Віктор Опанасович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Фіщенко, Анатолій Миколайович; Рудь, Ю. В.
2012Формирование аутентичного розового столового вина севастопольского региона КрымаБилько, Марина Владимировна
2011Вплив оклеючих матеріалів на стабільність кольору рожевих столових виноматеріалівБілько, Марина Володимирівна; Тенетка, Аліна Іванівна; Ткаченко, О. Б.
2012Дослідження динаміки біологічно-активних речовин фенольної природи при екстрагуванні пряно-ароматичної сировиниДобоній, Інна Василівна; Білько, Марина Володимирівна
2011Екстракти із зернової сировиниПрибильський, Віталій Леонідович; Бондар, Микола Васильович; Романова, Зоряна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович
2016Фільтрація води природними мінералами для напоївСамченко, Ірина Олександрівна; Тарасюк, Леся Анатоліївна; Сівер, Таїсія Галаніївна
2011Вплив температури і рН на гідроліз біополімерів зернових замісів при використанні кислотостійких ферментних препаратів селективної діїВергелес, Георгий Валентинович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Фіщенко, Анатолій Миколайович; Кириленко, Роман Григорович
2012Цветовые характеристики розовых столовых винБилько, Марина Владимировна; Тенетка, Алина Ивановна; Бабич, Ирина Михайловна
2006Солод з соїДомарецький, Віталій Афанасійович; Хіврич, Борис Іванович; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Хіврич, Олександр Васильович