Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 1387 (Search time: 0.006 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Кисломолочний продукт з підвищеним вмістом білкаРудюк, Василь Миколайович; Пасічний, Василь Миколайович; Хорунжа, Тетяна Олегівна; Красуля, Олена Олександрівна
2015Ягоди тибецького барбарису як перспективна сировина для виробництва варених ковбасГончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Заворицька, Дар'я Григорівна
2018Антирадикальна активність гірчичної олії в умовах автоокисненняУкраїнець, Анатолій Іванович; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна; Пасічний, Василь Миколайович
2004Антиокислювальна дія фосфатвмісних добавок на ліпіди свининиСтрашинський, Ігор Мирославович; Осейко, Микола Іванович; Гончаров, Георгій Іванович
2016Ковбаса варена "Білкова червона"Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Барановський, Сергій Юрійович; Грабаровський, Андрій Володимирович; Фурсік, Оксана Петрівна
2013Вивчення функціональних характеристик та особливостей м’яса дичиниЛозинський, Іван Романович; Страшинський, Ігор Мирославович
2013Ковбаски «Курячі» (Патент № 103975)Гончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Мозоль, Юлія Василівна
2016Ковбаса варена «Вілійська» (Патент на корисну модель № 112241)Фурсік, Оксана Петрівна; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович
2014Ковбаси ліверні (Патент на корисну модель №91972)Страшинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович; Коваленко, Микола Олександрович; Гримайло, Ірина Олегівна; Іжевська, Діана Анатоліївна
2013Ковбаса варено-копчена «Карпатська» (Патент на корисну модель № 85604)Лозинський, Іван Романович; Страшинський, Ігор Мирославович