Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 10 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Розроблення технології салатних самбуків з кунжутним насінням для літніх людейКучерявий, Ігор Андрійович
2020Доцільність використання сушених ягід журавлини у технології виробів з пісочного тістаДейниченко, Людмила Григорівна; Зорін, Микита Ігорович
2021Амінокислотний скор білків сирників «Різдвяні»Дейниченко, Людмила Григорівна; Роман, Тетяна Олександрівна; Таранишина, Інна Леонідівна
2021Удосконалення технології безалкогольних фруктових коктейлів в молодіжному кафе Голосіївського району м. КиєваКалюш, Олександр Олегович
2021Удосконалення технології льодяникової карамелі з комбінацією прянощів в меню людей конституції Вата-дошаТишкевич, Наталія Олександрівна
2020Манго–перспективний компонент для оздоблювальних напівфабрикатівБуряк, Дар'я Олександрівна; Польовик, Володимир Вікторович; Дейниченко, Людмила Григорівна; Корецька, Ірина Львівна
2020Перспективи використання молочно-білкового концентрату з пюре калини у технологіях оздоблювальних напівфабрикатівДейниченко, Людмила Григорівна; Буряк, Дар'я Олександрівна
2020Ягоди калини як перспективна сировина для виробництва продуктів з підвищеним вмістом біологічно-активних речовинДейниченко, Людмила Григорівна; Роман, Тетяна Олександрівна
2020Перспективи розробки нових продуктів на базі вторинної молочної сировиниДейниченко, Григорій Вікторович; Кравченко, Тамара Василівна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2021Доцільність розвитку ресторанів етнічних кухонь в УкраїніДейниченко, Людмила Григорівна; Роман, Тетяна Олександрівна; Чижевська, Надія Андріївна