Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2004
Комбинированный кисломолочный продукт - йогурт «Луганський»
Маляренко, Тетьяна Владимировна
;
Власов, А. В.
;
Скорченко, Татьяна Анатольевна
2000
Вакуумная гомогенизация при производстве сгущенных молочных консервов
Шурчкова, Юлия Александровна
;
Ромоданова, Валентина Александровна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Кононенко, Н. К.
1991
О методах определения кислотности ячменно-солодового экстракта
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Островская, Мира Семеновна
;
Рыженко, Виктория Леонидовна
2014
Зміни хімічного складу при солодорощенні рису
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Білокур, Л. О.
;
Скидан, В. О.
2011
Зміни хімічного складу при ферментації ячмінного солоду
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Безсмертна, Л. О.
1977
Изменение окислительно-восстановительного потенциала и кислотности теста после замеса
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Ройтер, Исаак Менашевич
;
Берзина, Наталия Ивановна
;
Лях, Евгения Васильевна
;
Зборовец, Т. М.
;
Кравченко, Г. В.
1997
Електрометрія молочних продуктів
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Смірнов, Вадим Семенович
;
Мазуренко, Олександр Григорович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
1981
Влияние состава сырья на качество концентрата квасного сусла
Гречко, Нина Яковлевна
;
Ганчук, Виктория Дмитриевна
;
Емельянова, Нина Александровна
Просмотр
Автор
2
Емельянова, Нина Александровна
2
Мукоїд, Роман Миколайович
2
Чумакова, Олена Володимирівна
2
Ємельянова, Ніна Олександрівна
1
Безсмертна, Л. О.
1
Берзина, Наталия Ивановна
1
Білокур, Л. О.
1
Власов, А. В.
1
Ганчук, Виктория Дмитриевна
1
Гречко, Нина Яковлевна
.
дальше >
Тема
7
acidity
4
кафедра біотехнології продуктів б...
3
кислотність
2
color
2
fermentation
2
malt
2
кафедра технології молока і молоч...
2
солод
2
солодорощення
1
a protein ekstraktyvnist
.
дальше >
по дате выпуска
2
2010 - 2014
2
2000 - 2009
2
1990 - 1999
1
1980 - 1989
1
1977 - 1979
Has File(s)
8
true