Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2000
Розроблення раціональних технологій харчоконцентратів швидкого приготування на основі екструдованої сировини
Кобилінська, Олена Валеріївна
2016
Дослідження впливу рецептурних компонентів кулінарного напівфабрикату для перших страв на температуру клейстеризації крохмалів
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Патичук, Вадим Петрович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2013
Вивчення реологічних характеристик сумішей різних видів модифікованого крохмалю
Пічкур, Віталій Яковлевич
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2017
Спосіб виготовлення макаронних виробів (Патент на корисну модель № 113396)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рожно, Олександр Васильович
2017
Спосіб виготовлення макаронних виробів (патент на корисну модель № 113395)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рожно, Олександр Васильович
2013
Властивості модифікованого крохмалю
Мельник, Оксана Юріївна
;
Довгун, Ірина Миколаївна
2020
Удосконалення технології катіонного крохмалю «мокрим» способом
Волошенюк, Руслан Олегович
Просмотр
Автор
2
Рожно, Олександр Васильович
2
Юрчак, Віра Гаврилівна
1
Волошенюк, Руслан Олегович
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Довгун, Ірина Миколаївна
1
Кобилінська, Олена Валеріївна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Мельник, Оксана Юріївна
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Патичук, Вадим Петрович
.
дальше >
Тема
5
кафедра технології хлібопекарськи...
4
gelatinization
2
corn flour
2
method of making
2
modified starch
2
pasta
2
starch
2
крохмаль
2
кукурудзяне борошно
2
макаронні вироби
.
дальше >
по дате выпуска
6
2010 - 2020
1
2000 - 2009
Has File(s)
7
true