Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Кокосове борошно як альтернативний замінник традиційних сортів борошна в кондитерській промисловості
Цокало, Владислава Андріївна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2018
Булочка «Кокосик» (патент на корисну модель № 130415)
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Шиян, Галина Миколаївна
2018
Вплив кокосового борошна на якість кондитерських виробів
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Цокало, Владислава Андріївна
2017
Перспектива застосування кокосового борошна в технології кондитерських виробів
Орішич, Дмитро Вікторович
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2017
Технологія щербету з додаванням рослинної білкововмісної сировини
Божко, Олександр Сергійович
2016
Формування якості кексів з використанням безглютенової сировини
Різник, Анастасія Олександрівна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2017
Склад щербету "Кокосик" (Деклараційний патент на корисну модель № 117345)
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Божко, Олександр Миколайович
2020
Improvement of the recipe composition of special-purpose gluten-free chocolate muffins
Shapovalenko, Oleg
;
Pavliuchenko, Elena
;
Furmanova, Yuliia
;
Sharan, Larisa
;
Kuzmin, Oleg
Просмотр
Автор
2
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2
Цокало, Владислава Андріївна
1
Furmanova, Yuliia
1
Kuzmin, Oleg
1
Pavliuchenko, Elena
1
Shapovalenko, Oleg
1
Sharan, Larisa
1
Божко, Олександр Миколайович
1
Божко, Олександр Сергійович
1
Голікова, Тетяна Петрівна
.
дальше >
Тема
7
coconut flour
5
кафедра готельно-ресторанної справи
4
кафедра технології ресторанної і ...
2
борошно з коричневого рису
1
almond flour
1
Amaranth flour
1
anti-crystallizer
1
brown rice flour
1
chocolate cake
1
coeliac disease
.
дальше >
по дате выпуска
4
2017
2
2018
1
2016
1
2020
Has File(s)
8
true