Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-9 of 9 (Search time: 0.005 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Вплив ферментних препаратів на колоїдну стійкість пиваКошова, Валентина Миколаївна; Мацулевич, Н. Є.
2006Сучасні способи контролю і прогнозування стійкості пиваГалак, Дмитро Георгієвич; Марчук, Людмила Сергіївна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2014Удосконалення технології високостійкого пива з використанням антиоксидантів з рослинної сировиниБерезка, Тетяна Олександрівна
2009Вплив температури на колоїдну й мікробіологічну стійкість безалкогольних напоївКошова, Валентина Миколаївна; Пилипенко, С. А.; Дубніцька, Т.
2012Раціональне використання гірких речовин хмелю у технології високогустинного пивоварінняДодонова, Катерина Олексіївна; Дерій, Олена Іванівна
2016Галотаніни – стабілізуюча добавка майбутньогоЛітушко, Іванна Борисівна; Короткий, Андрій Володимирович; Романов, Олексій Васильович; Романова, Зоряна Миколаївна
2017-08Вплив ферментних препаратів на колоїдну стійкість пиваКошова, Валентина Миколаївна; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна
2021Удосконалення технології фільтрування пива з використанням нових фільтраційних матеріалів та обладнанняГерез, Андрій Віталійович
2021Підвищення колоїдної стійкості пива з використанням ферментних препаратівЗінченко, Олександр Ілліч