Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-10 зі 15.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2015Дослідження кінетики конвективно-терморадіаційного сушіння глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Стрельченко, Людмила Василівна; Буpлака, Тетяна Василівна; Євчук, Яна Валеріївна
2015Дослідження процесу сушіння білків «Соя концентрат», «Белкотон с 95» та їх комбінації конвективно-терморадіаційним способомСтрельченко, Людмила Василівна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Страшинський, Ігор Мирославович; Малежик, Іван Федорович; Пасічний, Василь Миколайович; Коломієць, Роман Анатолійович
2014Дослідження впливу комбінованого термопідведення в процесі сушіння на зміну характеристик білків різної природиДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Стрельченко, Людмила Василівна; Коломієць, Роман Анатолійович; Фурсік, Оксана Петрівна
2015Аналіз зміни швидкості теплоносія при комбінованому способі сушінняБурлака, Тетяна Василівна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович
2015Перспективи використання радіаційно-конвективної сушильної установки як джерела збереження енергіїБурлака, Тетяна Василівна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович
2015Обгрунтування процесу зневоднення конвективно-терморадіаційним ергопідведеннямДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Стрельченко, Людмила Василівна; Бурлака, Тетяна Василівна
2015Розробка білкових композицій ті їх використання у технології м`ясних фаршевих консервівКоломієць, Роман Анатолійович; Страшинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович; Дубковецький, Ігор Володимирович; Стрельченко, Людмила Василівна; Тарадай, Роман Сегійович; Грицай, М. С.
2014Дослідження процесу сушіння суміші з буряковим барвником як наповнювача для м’ясомістких виробівДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Пасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
2014Дослідження кінетики комбінованого методу сушіння грибів гливиДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Бурлака, Тетяна Василівна; Стрельченко, Людмила Василівна
2014Дослідження кінетики процесу сушіння груш комбінованим енергопідведеннямДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Шевчук, Оксана