Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 14 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Кількісна оцінка якості згущеного вареного молока з глюкозно-фруктозними сиропами
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Шпачук, Людмила Володимирівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2009
Якість кисломолочного напою залежно від способу збагачення його харчовим волокном «фіброгам»
Кравцова, Олена Валеріївна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2015
Спроба розроблення комплексного показника якості пшеничного борошна
Левченко, Ольга
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Дзюба, Наталія
2008
Методика визначення ефективності рецептурного складу борошняних кондитерських виробів спеціального призначення
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2005
Комплексний показник якості макаронних виробів
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2012
Якість згущеного вареного молока з глюкозно-фруктозними сиропами
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Шпачук, Людмила Володимирівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2017
Використання концентрату сироваткового білкового сухого у технології булочних виробів
Кравченко, Андрій Олегович
;
Васильченко, Тетяна Олександрівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2017
Концентрат сироватковий білковий сухий у технології хлібобулочних виробів
Білохатнюк, Володимир Олександрович
;
Скалозуб, Анастасія Ігорівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2013
Теорія моделювання складу солених м’ясних виробів з використанням багатофункціональних розсільних колоїдних систем
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2017
Збагачення хлібобулочних виробів для людей похилого віку біогенними металами
Станєв, Сергій Костянтинович
;
Бурченко, Людмила Миколаївна
;
Олішевський, Валентин Вікторович
;
Білик, Олена Анатоліївна
Discover
Author
4
Білик, Олена Анатоліївна
4
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
3
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2
Васильченко, Тетяна Олександрівна
2
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
2
Олішевський, Валентин Вікторович
2
Шпачук, Людмила Володимирівна
1
Бурченко, Людмила Миколаївна
1
Білохатнюк, Володимир Олександрович
1
Голікова, Тетяна Петрівна
.
next >
Subject
7
кафедра технології хлібопекарськи...
6
кафедра технології молока і молоч...
5
comprehensive indicator of quality
4
bakery products
4
кваліметрія
3
qualimetry
3
хлібобулочні вироби
2
composite index of quality
2
condensed milk
2
mineral composition
.
next >
Date issued
9
2010 - 2020
4
2000 - 2009
1
1998 - 1999
Has File(s)
14
true