Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2008
Поговоримо ще раз про харчові добавки та їх функціональну роль в технологічному процесі.
Дробот, Віра Іванівна
2008
Хліб з житнього борошна зниженої якості
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2000
Застосуйте порошкоподібні комплексні поліпшувачі
Дробот, Віра Іванівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Савчук, Наталія Іванівна
;
Чагаров, Олександр Миколайович
2014
Вплив комплексних поліпшувачів на перебіг технологічних процесів та якість виробів з кукурудзяним борошном
Писарець, Ольга Петрівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2014
Хліб із житнього борошна за прискореною технологією
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
;
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
2013
Хліб з суміші житнього та пшеничного борошна (Деклараційний патент на корисну модель № 83003)
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
;
Коваленко, Анна Андріївна
2014
Використання пектиновмісних овочевих пюре для покращення якості пряників та здобного печива
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
Просмотр
Автор
3
Дробот, Віра Іванівна
3
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
1
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
1
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
1
Коваленко, Анна Андріївна
1
Писарець, Ольга Петрівна
1
Савчук, Наталія Іванівна
.
дальше >
Тема
4
bread
4
кафедра готельно-ресторанної справи
4
кафедра технології хлібопекарськи...
4
хліб
3
rye flour
3
житнє борошно
2
complex improvers
2
ферментні препарати
1
baking additives
1
combine butter biscuits
.
дальше >
по дате выпуска
4
2010 - 2014
3
2000 - 2009
Has File(s)
7
true