Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 12 (Search time: 0.031 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Хліб з борошна з суцільнозмеленого зерна пшениці
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Дробот, Віра Іванівна
2005
Дослідження впливу емульгаторів на формування структури пісочного тіста, яке формується за методом ко-екструзії
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Залевська, Надія Олексіївна
2014
Вплив комплексних поліпшувачів на перебіг технологічних процесів та якість виробів з кукурудзяним борошном
Писарець, Ольга Петрівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2013
Дослідження хлібопекарських властивостей композиційних сумішей, що містять продукти переробки кукурудзи
Писарець, Ольга Петрівна
2007
Вплив борошна з амаранту на якість хліба
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Бондар, Ігор Петрович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Грюнвальд, Наталія Владиславівна
;
Назар, Олександра Станіславівна
2014
Технологічні аспекти використання борошна спельти у хлібопеченні
Дробот, Віра Іванівна
;
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2007
Спосіб виробництва борошняної композиційної суміші (Патент на корисну модель № 27702)
Корж, Тамара Володимирівна
;
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Назар, Олександра Станіславівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Супрун-Крестова, Олена Юріївна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2009
Спосіб виробництва борошняної композиційної суміші (Патент на винахід № 86675)
Корж, Тамара Володимирівна
;
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Назар, Олександра Станіславівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Супрун-Крестова, Олена Юріївна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2014
Склад функціональної композиційної суміші для розсолу (Патент на корисну модель № 88973)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Кундєєва, Галина Олексіївна
;
Повх, Тетяна Михайлівна
;
Наріжна, Поліна Вікторівна
2014
Кукурудзяне борошно як складова композиційної суміші для приготування хліба
Писарець, Ольга Петрівна
;
Іванушко, Наталія
;
Дробот, Віра Іванівна
Discover
Author
6
Дробот, Віра Іванівна
5
Писарець, Ольга Петрівна
3
Корж, Тамара Володимирівна
3
Назар, Олександра Станіславівна
3
Шаповаленко, Олег Іванович
3
Янюк, Тетяна Іванівна
2
Михонік, Лариса Анатоліївна
2
Супрун-Крестова, Олена Юріївна
2
Шаран, Андрій Васильович
1
Бондар, Ігор Петрович
.
next >
Subject
10
composite mixture
8
кафедра технології хлібопекарськи...
5
wheat flour
4
кукурудза
3
кафедра технології зберігання і п...
3
кукурудзяне борошно
3
пшеничне борошно
2
bread
2
corn
2
corn flour
.
next >
Date issued
5
2014
2
2007
2
2013
1
2005
1
2008
1
2009
Has File(s)
12
true