Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Особливості використання рослинної сировини при виробництві формованих картопляних чіпсів
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Пічкур, Віталій Яковлевич
2018
Дослідження впливу сировини рослинного походження на якість формованих чіпсів
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Пічкур, Віталій Яковлевич
2018
Дослідження вмісту акриламіду в формованих картопляних чіпсах
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
1998
The texture of the new kinds of dessert butter with the additives of plant raw criopowders
Rashevska, Tamara
;
Simahina, Galina
;
Gulyy, Ivan
;
Pryadko, Nikolai
;
Goiko, Irina
2001
Спосіб виробництва кисломолочних напоїв (Деклараційний патент на винахід № 38573 A)
Гойко, Ірина Юріївна
;
Прядко, Микола Олексійович
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Гойко, Надія Олегівна
2018
Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення для збагачення харчових продуктів спеціального дієтичного споживання (для військовослужбовців)
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Ярош, Катерина Олександрівна
2018
Енергетична цінність формованих картопляних чіпсів з використанням рослинних збагачувачів
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Вікулова, Карина
2020
Удосконалення технології формованих картопляних чіпсів підвищеної харчової цінності
Ковтун, Аліна Володимирівна
Просмотр
Автор
5
Ковтун, Аліна Володимирівна
4
Ковбаса, Володимир Миколайович
2
Гойко, Ірина Юріївна
2
Пічкур, Віталій Яковлевич
1
Goiko, Irina
1
Gulyy, Ivan
1
Pryadko, Nikolai
1
Rashevska, Tamara
1
Simahina, Galina
1
Вікулова, Карина
.
дальше >
Тема
5
bran
5
висівки
5
кафедра готельно-ресторанної справи
4
cryopresources
3
кафедра технології оздоровчих про...
3
чіпси
2
chips
2
cryopowders
2
molded potato chips
2
кафедра теплоенергетики та холоди...
.
дальше >
по дате выпуска
6
2010 - 2020
1
2000 - 2009
1
1998 - 1999
Has File(s)
8
true