Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 10 (Search time: 0.005 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Хімічний склад копреципітатів на основі білково-вуглеводної молочної та рослинної сировиниГніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2017Спосіб виробництва молочно-білкового копреципітату (Деклараційний патент на корисну модель № 113382)Гніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2017Амінокислотний склад сирників на основі МБКГніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2017Спосіб виробництва молочно-білкового концентрату (Деклараційний патент на корисну модель № 113383)Гніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна; Кравченко, Михайло Федорович
2017Технологія сирників на основі молочно-білкових концентратівДейниченко, Людмила Григорівна
2017Технологія та біологічна цінність виробів з молочно-білкового концентратуГніцевич, Вікторія Альбертівна; Юдіна, Тетяна Іллівна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2017Молочно-морквяна запіканка (Деклараційний патент на корисну модель № 120219)Гніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна; Юдіна, Тетяна Іллівна; Назаренко, Ірина Анатоліївна
2018Технологія та якість збитих десертів на основі молочно-білкового концентратуДейниченко, Людмила Григорівна
2018Survey of characteristics of dairy-protein concentrates in the low-temperature storage processGnitsevych, Victoriya; Yudina, Tatiana; Deinychenko, Liudmyla; Nykyforov, Radion; Nazarenko, Iryna
2019Технологія запіканки з молочно-білковим концентратом на основі сколотин з використанням пюре журавлиниДейниченко, Людмила Григорівна; Омельченко, Олександр Володимирович; Дашивець, Станіслав Сергійович