Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Виробництво м'ясних хлібів збалансованого складу
Гончаренко, Таїса Юріївна
;
Котляр, Євген Олександрович
2018
Комбіновані м’ясні хліби з нетрадиційної сировини
Логвиненко, Наталія Петрівна
;
Мусійченко, Юлія Миколаївна
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2018
Вивчення функціонально-технологічних показників м’ясо-містких хлібів з м’ясом качки мускусної та білого товстолобика
Попова, Єлизавета Сергіївна
;
Божко, Наталія Володимирівна
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2018
Комбіновані м'ясні хліби з нетрадиційної сировини з використанням олеорезинів
Логвиненко, Наталія Петрівна
;
Мусійченко, Юлія Миколаївна
;
Юшко, Марія Ігорівна
;
Жукова, Марина Анатоліївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2020
Удосконалення рецептури м’ясних хлібів з використання природніх антиоксидантів
Холод, Артем Михайлович
;
Дзига, Євген
;
Артюх, Інна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2016
Розроблення технології м’ясних хлібів з використанням олеорезинів спецій
Пасічний, Василь Миколайович
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
2020
Проект виробництва м’ясного хліба з поліпшеною біологічною цінністю, призначеного для геродієтичного харчування
Медведюк, Дмитро Олександрович
Просмотр
Автор
5
Пасічний, Василь Миколайович
2
Мусійченко, Юлія Миколаївна
2
Хоменко, Юлія Олександрівна
1
Артюх, Інна
1
Божко, Наталія Володимирівна
1
Гончаренко, Таїса Юріївна
1
Дзига, Євген
1
Жукова, Марина Анатоліївна
1
Котляр, Євген Олександрович
1
Логвиненко, Наталія Петрівна
.
дальше >
Тема
6
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
meat loaves
3
baking
3
запікання
2
emolin
2
rabbit meat
2
spices
2
емулін
2
м’ясо кроля
2
спеції
.
дальше >
по дате выпуска
3
2018
2
2020
1
2016
1
2017
Has File(s)
7
true