Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2004
Чипсы из нетрадиционного сырья
Хорошева, И. Г.
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
2003
Использование нетрадиционного сырья в производстве чипсов
Хорошева, И. Г.
;
Назаренко, Е. А.
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
2003
Исследование форм связи с материалом в макаронном тесте
Манк, Валерий Вениаминович
;
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Голикова, Татьяна Петровна
2013
Перспективы использования нетрадиционного сырья в мясных паштетах
Топчий, Оксана Анатольевна
;
Тымченко, Денис Алексеевич
1990
Социально-экономическая эффективность совершенствования ассортимента продукции при применении нетрадиционного сырья в хлебопекарной промышленности
Ващенко, Анна Федоровна
;
Крайнюченко (Форноляк), Ольга Федосеевна
1987
Опыт применения нетрадиционных видов сырья в кондитерской промышленности Украинской ССР
Белова, Татьяна Геннадьевна
1993
Влияние новых видов нетрадиционного сырья на гликемический индекс хлеба
Доценко, Виктор Федорович
Просмотр
Автор
2
Ковбаса, Владимир Николаевич
2
Хорошева, И. Г.
1
Белова, Татьяна Геннадьевна
1
Ващенко, Анна Федоровна
1
Голикова, Татьяна Петровна
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Крайнюченко (Форноляк), Ольга Фед...
1
Манк, Валерий Вениаминович
1
Назаренко, Е. А.
1
Топчий, Оксана Анатольевна
.
дальше >
Тема
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
chips
2
cooking properties
2
non-traditional raw materials
2
raw materials
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра маркетингу
2
чипсы
1
assortment of products
1
bread
.
дальше >
по дате выпуска
1
2010 - 2013
3
2000 - 2009
2
1990 - 1999
1
1987 - 1989
Has File(s)
7
true