Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Склад йогурту (Патент на корисну модель № 89242)
Морозова, Ната Бадріївна
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Маринін, Андрій Іванович
2018
Удосконалення технології та рецептурного складу затяжного печива з урахуванням вимог геродієтетики
Петренко, Микола Миколайович
2018
Удосконалення технології печінкового паштету оздоровчого призначення з комбінованим складом сировини
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Ярош, Наталія Володимирівна
2014
Використання порошків гарбуза і топінамбуру для збагачення печінкового паштету
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Примачик, Євгенія Анатоліївна
2017
Technological properties of the powder made from jerusalem artichoke obtained by the method of drying with mixed heat supply
Niemirich, Oleksandra
;
Melnyk, Oksana
;
Petrusha, Oksana
;
Havrysh, Andrey
;
Koval, Olga V.
2018
Біохімічні процеси в тісті для діабетичних булочних виробів, збагачених білками та харчовими волокнами
Шевченко, Анастасія Олександрівна
2018
Удосконалення технології діабетичних хлібобулочних виробів, збагачених функціональними інгредієнтами
Шевченко, Анастасія Олександрівна
2020
Розроблення технології та оцінка якості печінково-рослинного паштету для харчування спортсменів
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2021
Influence of artichoke powder on microbiological and biochemical processes in the dough in the process of manufacturing bakery products
Shevchenko, Anastasia
Discover
Author
3
Стеценко, Наталія Олександрівна
2
Шевченко, Анастасія Олександрівна
1
Havrysh, Andrey
1
Koval, Olga V.
1
Melnyk, Oksana
1
Niemirich, Oleksandra
1
Petrusha, Oksana
1
Shevchenko, Anastasia
1
Гойко, Ірина Юріївна
1
Маринін, Андрій Іванович
.
next >
Subject
5
jerusalem artichoke powder
4
кафедра технології хлібопекарськи...
3
fructose
3
кафедра технології оздоровчих про...
3
фруктоза
2
artichoke powder
2
casein
2
pate
2
pork liver
2
wheat germ
.
next >
Date issued
4
2018
2
2014
1
2017
1
2020
1
2021
Has File(s)
9
true