Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Ефективність використання лецитину в хлібопеченні
Полодюк, Валентина Сергіївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Доценко, Віктор Федорович
2003
Спосіб виробництва пшеничного хліба (Деклараційний патент на винахід № 59189)
Доценко, Віктор Федорович
;
Полодюк, Валентина Сергіївна
2018
Використання кунжутного борошна у виробництві пшеничного хліба
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2013
Розроблення способу виробництва пшеничного хліба з додаванням насіння соняшнику та порошку імбиру
Кутна, Анна Ігорівна
;
Мартиненко, Тетяна Андріївна
2017
Використання заквасок спонтанного бродіння з борошна круп'яних культур в технології хліба
Гетьман, Інна Анатоліївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2020
Вплив шпинату та насіння пажитника на харчову і біологічну цінність пшеничного хліба
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Галушко, Марія Валеріївна
2020
Проект виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого шротом насіння олійних культур
Соловйова, Катерина Володимирівна
2021
Удосконалення способу виробництва збагаченого пшеничного хліба з використанням висівок зерна пшениці та кукурудзи
Гусонька, Тетяна Борисівна
2021
Удосконалення способу виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення з використанням композиційної суміші
Матійчук, Анастасія Вікторівна
Discover
Author
2
Доценко, Віктор Федорович
2
Полодюк, Валентина Сергіївна
1
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Бондаренко, Юлія Вікторівна
1
Білик, Олена Анатоліївна
1
Галушко, Марія Валеріївна
1
Гетьман, Інна Анатоліївна
1
Грищенко, Анна Миколаївна
1
Гусонька, Тетяна Борисівна
1
Дробот, Віра Іванівна
.
next >
Subject
6
wheat bread
4
кафедра технології оздоровчих про...
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
оздоровчі продукти
2
черствіння
1
cereals flour
1
chemical composition
1
chestnut
1
dispersed phase
.
next >
Date issued
4
2020 - 2021
3
2010 - 2019
2
2003 - 2009
Has File(s)
9
true