Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Дослідження структурно-механічних властивостей збивних солодких страв на основі чаю
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
;
Братусь, Юлія Вікторівна
2017
Дослідження структурно-механічних характеристик мусів на основі кави
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2015
Дослідження впливу поверхнево-активних речовин на піноутворюючу здатність білка
Шкабура, Софія Сергіївна
;
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2021
Порівняльна оцінка властивостей екстрактів олійного льону
Кирилюк, Вікторія Василівна
2021
Дослідження можливості використання японського чаю матча при виробництві масляного бісквітного напівфабрикату з впровадженням нового асортименту в кондитерському цеху ТОВ «Сільпо-фуд» у місті Києві
Кружко, Ольга Миколаївна
Просмотр
Автор
2
Рубанка, Катерина Володимирівна
2
Терлецька, Віта Альбертівна
1
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
1
Братусь, Юлія Вікторівна
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Кирилюк, Вікторія Василівна
1
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
1
Кружко, Ольга Миколаївна
1
Писарець, Ольга Петрівна
1
Шкабура, Софія Сергіївна
.
дальше >
Тема
2
mousse
2
кафедра технології консервування
2
мус
1
blend of herbal extracts
1
blowing capacity
1
coffee
1
foaming ability
1
foaming capacity
1
surfactants
1
tea extract
.
дальше >
по дате выпуска
2
2021
1
2015
1
2016
1
2017
Has File(s)
5
true