Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 11 (Search time: 0.071 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвиткуНаціональний університет харчових технологій
2013Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесуНаціональний університет харчових технологій
2013Отримання натуральних барвників із зеленої маси рослин для ресторанної продукціїСімахіна, Галина Олександрівна; Солодко, Лілія Миколаївна
2013Використання олії з виноградних кісточок у технологіях ресторанної продукціїШкабура, Софія Сергіївна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2012Використання нетрадиційної сировини в технологіях ресторанної кулінарної продукціїАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Ворона, О. П.
2010Перспективи використання білого люпину у технологіях харчових продуктівБондар, Наталія Петрівна; Дробина, Ганна Михайлівна
2013Розширення асортименту натуральних ароматизаторів для ресторанної продукціїТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Фролова, Наталія Епінетівна
2014Базилік у технологіях ресторанної продукціїБідзюра, Ангеліна Михайлівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2013Використання збагаченого мікроелементами зерна у виробництві ресторанної продукціїМиколів, Тетяна Іванівна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2020Modeling of innovative technology of fruit and berry dessertsPolovyk, Volodymyr; Koretska, Iryna; Kuzmin, Oleg; Zinchenko, Tatiana