Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
1987
Белковые вещества концентрата квасного сусла
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Н. Л.
;
Данилевская, Алла Викторовна
1979
Изменение молекулярной массы и плотности гемицеллюлозы и гумми-веществ при производстве ржаного солода
Емельянова, Нина Александровна
;
Кошевая, Валентина Николаевна
1979
Изменение гемицеллюлоз в процессе приготовления ржаного солода
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Мальцев, Петр Михайлович
1978
Содержание и физико-химические свойства некоторых некрахмальных полисахаридов ржи
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Салманова, Людмила Сергеевна
;
Мальцев, Петр Михайлович
1987
Сахара ржаного солода
Толстолуцкая, Тамара Федоровна
;
Ганчук, Виктория Дмитриевна
;
Емельянова, Нина Александровна
1986
Оптимизация солодоращения ржи
Емельянова, Нина Александровна
;
Кашурин, Алексей Николаевич
;
Ганчук, Виктория Дмитриевна
1985
Влияние режима солодоращения на амилолитическую активность ржаного солода
Ганчук, Виктория Дмитриевна
;
Емельянова, Нина Александровна
1985
Влияние сортовых особенностей ржи на качество солода
Ганчук, Виктория Дмитриевна
;
Емельянова, Нина Александровна
Просмотр
Автор
7
Емельянова, Нина Александровна
4
Ганчук, Виктория Дмитриевна
4
Кошевая, Валентина Николаевна
2
Мальцев, Петр Михайлович
1
Данилевская, Алла Викторовна
1
Емельянова, Н. Л.
1
Кашурин, Алексей Николаевич
1
Салманова, Людмила Сергеевна
1
Толстолуцкая, Тамара Федоровна
Тема
8
rye
4
кафедра біотехнології продуктів б...
3
malt
3
солод
2
concentrate
2
germination
2
hemicellulose
2
kvass wort
2
proteins
2
гемицеллюлоза
.
дальше >
по дате выпуска
2
1979
2
1985
2
1987
1
1978
1
1986
Has File(s)
8
true