Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Сироваткові напої з вологозв'язуючими рослинними інгредієнтами
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2011
Сучасна технологія виробництва сироваткових напоїв з підвищеною в’язкістю
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2012
Обгрунтування вибору виду дріжджів для ферментації сироваткових напоїв
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2012
Застосування білкового концентрату в технології cироваткових напоїв
Грек, Олена Вікторівна
;
Змієвський, Юрій Григорович
;
Красуля, Олена Олександрівна
2014
Сироватковий напій із солодом житнім ферментованим
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2019
Склад кисломолочного напою із молочною сироваткою забарвленою (патент на корисну модель №138946)
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
;
Пшенична, Тетяна Володимирівна
2020
Проєкт виробництва сироваткового напою оздоровчого призначення, збагаченого яблучним та грушевим соками
Мещеряков, Андрій Андрійович
2021
Удосконалення рецептури та виробництва напою оздоровчої дії на основі молочної сироватки, збагаченої плодоовочевими соками
Квіташ, Тетяна Олегівна
2021
Утилізація відходів на філії ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»
Петроченко, Катерина Олександрівна
Discover
Author
6
Грек, Олена Вікторівна
6
Красуля, Олена Олександрівна
1
Змієвський, Юрій Григорович
1
Квіташ, Тетяна Олегівна
1
Мещеряков, Андрій Андрійович
1
Петроченко, Катерина Олександрівна
1
Пшенична, Тетяна Володимирівна
Subject
6
кафедра технології молока і молоч...
5
whey drink
2
кафедра технології оздоровчих про...
2
оздоровчий продукт
1
bound moisture
1
drink based on whey
1
extrudate
1
fermentation
1
germinated cereals
1
hyperviscosity
.
next >
Date issued
3
2012
2
2021
1
2011
1
2014
1
2019
1
2020
Has File(s)
9
true