Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2005
Вплив ступеня соління сирів швейцарської групи на розвиток пропіоновокислих бактерій
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Млечко, Л. А.
2012
Способи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами
Рябоконь, Наталія Валеріївна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2013
Вплив замінників солоду на концентрацію основних смакових і ароматичних компонентів пива
Хіврич, Борис Іванович
;
Роздобудько, Борис Валерійович
2019
Нові підходи до характеристики й оцінювання основних органолептичних показників свіжих і заморожених плодів і ягід
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
;
Науменко, Роман Юрійович
2013
Вплив заквашувальної мікрофлори на формування смако-ароматичної композиції твердих сичужних сирів
Шульга, Наталія Михайлівна
2013
Вплив сірковмісних сполук на органолептичні показники і безпечність пива
Роздобудько, Борис Валерійович
;
Хіврич, Борис Іванович
2014
Актуальність нових брендів пива в міні броварнях в ресторанних мережах
Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
;
Смірнова, Єлизавета Сергіївна
2013
Новое в производстве напитков из цельной творожной сыворотки
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Чернюшок, Ольга Анатольевна
2016
Перспектива використання ароматизатора м’яти перцевої у харчовій та косметичній промисловості
Бойко, Марина Іванівна
;
Подобій, Олена Валеріївна
2020
Розробка технології кулінарної продукції за рекомендаціями фудпейрінгу
Огійчук, Софія Михайлівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
Discover
Author
2
Роздобудько, Борис Валерійович
2
Хіврич, Борис Іванович
2
Шульга, Наталія Михайлівна
1
Бойко, Марина Іванівна
1
Горзей (Пасічник), Олена Володими...
1
Камінська (Халапсіна), Світлана В...
1
Ковальчук, Анжеліка Вікторівна
1
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерь...
1
Млечко, Л. А.
1
Науменко, Роман Юрійович
.
next >
Subject
7
taste
6
аромат
4
flavor
3
aroma
3
color
3
колір
2
appearance
2
smell
2
запах
2
зовнішній вигляд
.
next >
Date issued
10
2010 - 2020
1
2005 - 2009
Has File(s)
11
true