Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Исследование нетрадиционного сырья для производства безалкогольных напитков
Линник, Мария Алексеевна
;
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Сидор, Василий Михайлович
2013
Technology of shelf life bread extending
Silchuk, Tatiana
;
Drobot, Vira
;
Kokhan, Olena M.
1988
Определение цинка в солодовых экстрактах с помощью 1-(2-пиридилазо)-2-нафтола
Островская, Мира Семеновна
;
Рыженко, Виктория Леонидовна
;
Штокало, Мирослава Иосифовна
;
Кошевая, Валентина Николаевна
2006
Повышение качества и сроков хранения хлеба
Дробот, Вера Ивановна
;
Сильчук, Татьяна Анатольевна
2003
Обработка ржано-пшеничного хлеба токами СВЧ с целью предотвращения плесневения
Дробот, Вера Ивановна
;
Сильчук, Татьяна Анатольевна
1991
Способ получение полисолодового экстракта (Авторское свидетельство № 1666527)
Хиврич, Борис Иванович
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Мельниченко, Л. А.
;
Косоголова, Людмила Алексеевна
;
Лопато, Т. В.
;
Данилевская, Алла Викторовна
;
Диченко, Л. В.
1992
Микрофлора солодов и солодовых экстрактов
Косоголова, Людмила Алексеевна
;
Хиврич, Борис Иванович
;
Домарецкий, Виталий Афанасьевич
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Решетняк, Людмила Расуловна
2012
Влияние ржано-солодового экстракта на аромат и свежесть хлеба
Сильчук, Татьяна Анатольевна
;
Дробот, Вера Ивановна
Просмотр
Автор
3
Дробот, Вера Ивановна
3
Кошевая, Валентина Николаевна
3
Сильчук, Татьяна Анатольевна
2
Емельянова, Нина Александровна
2
Косоголова, Людмила Алексеевна
2
Хиврич, Борис Иванович
1
Drobot, Vira
1
Kokhan, Olena M.
1
Silchuk, Tatiana
1
Данилевская, Алла Викторовна
.
дальше >
Тема
8
malt extract
4
кафедра готельно-ресторанної справи
4
хлеб
3
bread
3
staling process
3
кафедра біотехнології продуктів б...
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
dough
2
процесс черствения
2
тесто
.
дальше >
по дате выпуска
3
2010 - 2013
2
2000 - 2009
2
1990 - 1999
1
1988 - 1989
Has File(s)
8
true