Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Дослідження показників якості пектину, як основної складової термостабільної начинки
Бондаренко, Дмитро Олександрович
;
Люлька, Олександр Миколайович
;
Корецька, Ірина Львівна
2003
Термотолерантний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae для мікробіологічного синтезу етилового спирту з крохмалевмісної сировини (Патент на винахід № 36477)
Олійнічук, Сергій Тимофійович
;
Левандовський, Леонід Вікторович
;
Ткаченко, Алла Феодосіївна
;
Коваль, Катерина Олександрівна
;
Рудніченко, Людмила Вікторівна
;
Ткаченко, Любов Володимирівна
2004
Термостабільні властивості начинок
Корецька, Ірина Львівна
;
Кір’янова, Ганна Анатоліївна
;
Зінченко, Л. В.
2018
Визначення стійкості майонезних емульсій із яєчним білком
Бабенко, Валерій Іванович
;
Бахмач, Володимир Олександрович
;
Поросюк, Оксана
2018
Оптимізація рецептури майонезних емульсій з яєчним білком
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Бабенко, Валерій Іванович
;
Бахмач, Володимир Олександрович
;
Кубайчук, Оксана Олексіївна
2021
Визначення впливу обліпихового пюре та структуроутворювачів на показники якості начинки для здобного печива та впровадження цього виробу у проекті цеху борошняних кондитерських виробів в місті Бориспіль Київської області
Добровільська, Людмила Сергіївна
2020
Розробка крему для обличчя з використанням перспективних добавок
Бахмач, Володимир Олександрович
Просмотр
Автор
3
Бахмач, Володимир Олександрович
2
Бабенко, Валерій Іванович
2
Корецька, Ірина Львівна
1
Бондаренко, Дмитро Олександрович
1
Добровільська, Людмила Сергіївна
1
Зінченко, Л. В.
1
Коваль, Катерина Олександрівна
1
Кубайчук, Оксана Олексіївна
1
Кір’янова, Ганна Анатоліївна
1
Левандовський, Леонід Вікторович
.
дальше >
Тема
3
thermal stability
3
кафедра технології жирів, хімічни...
2
heat stability
2
refined deodorized oils
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
рафіновані дезодоровані олії
2
стійкість емульсії
2
яєчний білок
1
additive
1
cosmetic cream
.
дальше >
по дате выпуска
2
2020 - 2021
3
2010 - 2019
2
2003 - 2009
Has File(s)
7
true