Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-8 из 8.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2002
Шляхи підвищення функціонально-технологічних властивостей сировини для виробництва варених ковбас
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2017
The expediency of using corn germ flour in bakery products
Karabets, Ylia
;
Sharan, Larisa
;
Hubenia, Vyacheslav
;
Bondar, Natalia
;
Pavliuchenko, Elena
;
Sharan, Andrii
2013
Исследование качественных показателей сырья мясоперерабатывающей отрасли Украины
Иванов, Сергей Витальевич
;
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2005
Яйцепродукты, неизвестное об известном
Пасечный, Василий Николаевич
2016
The investigation of technological and functional properties of bamboo dietary fibre
Rudyk, Viktor
;
Tyshchenko (Usatiuk), Olena
2016
Study of functional and technological properties of plant powders for use in confectionery industry
Ianchyk, Mariia
;
Niemirich, Oleksandra
;
Havrysh, Andrey
;
Yanchyk, Olena
2006
Стабилизационные системы в мясопродуктах на основе растительного и животного сырья (Часть 1)
Пасечный, Василий Николаевич
2016
Изучение свойств и хранимоспособности сухой сыворотки, полученной с использованием электроискровой обработки
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
Просмотр
Автор
2
Пасечный, Василий Николаевич
1
Bondar, Natalia
1
Havrysh, Andrey
1
Hubenia, Vyacheslav
1
Ianchyk, Mariia
1
Karabets, Ylia
1
Niemirich, Oleksandra
1
Pavliuchenko, Elena
1
Rudyk, Viktor
1
Sharan, Andrii
.
дальше >
Тема
6
functional and technological prop...
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
функціонально-технологічні власти...
2
functional-technological properties
2
кафедра експертизи харчових проду...
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
ability to hold fat
1
bakery
1
bamboo fibre
1
beef
.
дальше >
по дате выпуска
5
2010 - 2017
3
2002 - 2009
Has File(s)
8
true