Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-7 из 7.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016The investigation of technological and functional properties of bamboo dietary fibreRudyk, Viktor; Tyshchenko (Usatiuk), Olena
2013The use of flax seeds in healthy products technologiesStetsenko, Natalia; Kraevska, Svitlana
2016Effects of bamboo dietary fibre on meat semi-finished productsRudyk, Viktor; Tyshchenko (Usatiuk), Olena; Usatyuk, Svitlana
2019Шляхи зменшення енергетичної цінності борошняних кондитерських виробів та поліпшення їх нутрієнтного складуГедзюк, Вікторія Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2001Економічні аспекти використання продуктів оздоровчого харчуванняСімахіна, Галина Олександрівна; Яцунь, Олександр Михайлович; Чагайда, Андрій Олегович
2013The use of rowan berries in bread healthy productsStetsenko, Natalia; Miroshnikov, Oleg; Podobiy, Olena
2013Исследование процесса набухания высушенных ягод рябины с целью обогащения хлебобулочных изделийСтеценко, Наталья Александровна; Мирошников, Олег Николаевич; Подобий, Елена Валерьевна