Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-9 of 9 (Search time: 0.003 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Експертиза хлібобулочних виробів з використанням сучасних технологійДащинська, Ольга Андріївна
2015Інноваційний метод визначення пористості харчового продуктуПетруша, Оксана Олександрівна; Дащинська, Ольга Андріївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2014Автоматизація процесів виробництва багатоасортиментної хлібобулочної продукціїТимощук, К.
2015Новітній метод визначення пористості харчового продуктуДащинська, Ольга Андріївна
2017Особливості розроблення плану НАССР для виробництва хлібобулочних виробівПрохоренко, Владіслав Олександрович; Петруша, Оксана Олександрівна
2016Підвищення енергоефективності при виробництві хлібобулочної продукції з використанням інфрачервоного випромінюванняРодіонов, Євген Валерійович; Ковальов, Олександр Володимирович
2010Аналіз факторів, що впливають на якість хлібобулочної продукції (в системі менеджменту якості )Труш, Юлія Леонідівна
2014Антагоністичні властивості дріжджівДорош, Ганна П.
2015-05Визначення пористості хлібобулочних виробів з використанням інноваційного методуДащинська, Ольга Андріївна; Петруша, Оксана Олександрівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна