Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-7 из 7.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Гідроколоїди як натуральні загущувачі в харчових системах
Краснова, М. В.
2013
Розробка рецептур низькокалорійних м’ясопродуктів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Гречко (Крепак), Вікторія Віталіївна
2018
Вивчення впливу хітозану на реологічні властивості гелів з білково-вуглеводно-мінеральною добавкою «Рекорд75»
Пешук, Людмила Василівна
;
Горбач, Олександр Ярославович
;
Галенко, Олег Олександрович
2019
Розробка технології варених ковбасних виробів з комплексом тваринних білків і харчових волокон
Горбач, Олександр Ярославович
2018
Improving the technology o f cooked sausages using protein-mineralhydrocarbon additive
Peshuk, Ludmila
;
Gorbach, Olexandr
;
Galenko, Oleg
2016
Adsorption of dyes, herbicides and heavy metals by composites of silica with amino- and sulfo containing polysaccharides
Budnyak, Tatyana
;
Tertykh, Valentin
;
Błachnio, Magdalena
;
Deryło-Marczewska, Anna
;
Marczewski, Adam
2017
Розробка комплексної білково-мінерально-вуглеводної добавки на основі білків тваринного походження
Пешук, Людмила Василівна
;
Горбач, Олександр Ярославович
Просмотр
Автор
3
Горбач, Олександр Ярославович
2
Пешук, Людмила Василівна
1
Budnyak, Tatyana
1
Błachnio, Magdalena
1
Deryło-Marczewska, Anna
1
Galenko, Oleg
1
Gorbach, Olexandr
1
Marczewski, Adam
1
Peshuk, Ludmila
1
Tertykh, Valentin
.
дальше >
Тема
6
chitosan
5
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
carbohydrates
2
carrageenan
2
protein
2
білок
2
вуглеводи
1
agar
1
amino acid composition
1
animal proteins
.
дальше >
по дате выпуска
2
2013
2
2018
1
2016
1
2017
1
2019
Has File(s)
7
true